Leštěná ocel

PŘED PRVNÍM POUŽITÍ.
Před prvním použitím pánev dobře umyjte. Naplňte pánev vodou a nechte uvést do varu (můžete přidat trochu octa). Použijte ochranné rukavice a vodu vylijte, následně pro umytí pánve použijte houbičku na nádobí a běžný mycí prostředek (bez pevných částic aby nedošlo k poškrábání). Po umytí pánev osušte např. ubrouskem. Pokud nebudete pánev používat ihned, doporučujeme potřít pánev tenkou vrstvou rostlinného oleje Při skladování uchovávejte na suchém místě a pokud možno zabalte do papíru nebo plastového sáčku.

KAŽDODENNÍ POUŽITÍ.
Pánev nemá nepřilnavý povrch, tudíž může dojít k připečení. Nechte pánev cca hodinu odmočit ve vodě. Následně pánev umyjte houbičkou na nádobí s běžným mycím prostředkem. Nepoužívejte pro odstranění nečistot agresivní mycí prostředky nebo "drátěnku". Po umytí nenechte pánev samovolně uschnout. Vždy pánev osušte např. ubrouskem. Následně pánev potřete tenkou vrstvou rostlinného oleje.

Prázdnou nádobu nikdy nenechávejte v ohni dlouhou dobu, protože by se mohla přehřát. K vaření můžete použít nerezové a dřevěné předměty, použití plastových předmětů se nedoporučuje. Nezapomeňte, že při vaření jsou všechny části nádobí horké. Nikdy nenechávejte pánve v ohni bez dozoru nebo v dosahu dětí. 

Smaltovaná ocel

Smaltovaný povrch na ocelové pánvi ochraňuje pánev před korozí.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍ.
Před prvním použitím pánev dobře umyjte. Naplňte pánev vodou a nechte uvést do varu (můžete. Použijte ochranné rukavice a vodu vylijte, následně pro umytí pánve použijte houbičku na nádobí a běžný mycí prostředek (bez pevných částic aby nedošlo k poškrábání). Po umytí pánev osušte např. ubrouskem.

KAŽDODENNÍ POUŽITÍ.
Smaltované pánve není nutné po použití potírat tenkou vrstvou oleje. Díky smaltovanému povrchu se pánve také snadno čistí. Skladujte na suchém místě. 

Litina

Přírodní litina je porézní materiál, který může podléhat korozi. Na její čištění nepoužívejte žádné chemické prostředky (saponáty, prášek, ...), ani hrubé nástroje.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍ.

Litinové nádobí před prvním použitím pečlivě omyjte v čisté, horké vodě. Nepoužívejte saponáty ani hrubé mycí pomůcky / drátěnku. Ideální je měkký kartáč na nádobí nebo jemná houbička.

Omyté nádobí ihned pořádně osušte. Potom vnitřní povrch nádobí důkladně potřete rostlinným olejem bez přidané soli. Můžete použít i ztužený tuk, který rozetřete po vnitřní straně pánve, necháte ho přehřát a přebytečný tuk zlejete.

Pro dosažení ideálního efektu lze tento postup před prvním použitím 2-3x zopakovat.

Nakonec vytřete nádobí papírovou utěrkou. Nádobí udržujte stále mírně mastné, podporujete tím jejich nepřilnavost a zároveň zabráníte případnému vzniku koroze.

KAŽDODENNÍ POUŽITÍ

Po každém použití umyjte pánev teplou vodou, osušte ji a namažte mastnotou, aby nedošlo k rezivění.

Skladujte ji v suchém a teplém prostředí. V případě, že na nádobí objevíte vrstvičku rzi, je to důsledek nesprávného a nedokonale ošetřeného povrchu. Není to závada, ani škodlivý jev. Stačí rez šetrně odstranit, pánev umýt a znovu důkladně natřít olejem podle postupu, uvedeného výše.

Při dodržování těchto zásad vám litinová pánev bude sloužit výtečně po mnoho desítek let. Ba co víc, častým používáním se její vlastnosti budou ještě zlepšovat.