Set - Průmyslový vařič 30x30x14 cm s litinovou deskou 32x32 cm PWI 3030+3232, SN

Kompletní grilovací set vařiče a čtvercového litinového plátu

Set - Průmyslový vařič 4 kW 30x30x14 cm s litinovou deskou 32x32 cm PWI 3030+3232

Set obsahuje:

• Průmyslový vařič 4 kW 30x30x14 cm PWI 3030
• Grilovací plotna z masivní litiny, 32x32cm, oboustranná, s madly Gusseisen Kuss 3232,
• Redukce s nátrubkem Ø 8 mm pro připojení plynové hadice PWI 6614-8
  

Popis vařiče:

Plynový stolička (malá) s litinovým hořákem 4 kW při 50 mbar o rozměrech 30 x 30 x 14 cm na propan - butan. Tato stolička je ideálním pomocníkem pro velkokapacitní vaření (tábory, zabijačky, festivaly).

Využijete všude tam, kde je potřeba vysoký výkon. Vhodné jako zdroj tepla pro gastro pánve, zabijačkové hrnce apod.. Vhodné také pro Paella či jiné pánve příslušné velikosti (min 20 cm průměr), Wok pánve, pod grilovací desky, plancha, tály či kameny. Možnosti využití jsou skutečně široké.

• výkon: 4 kW
• litinový hořák o průměru cca 13 cm
• druh plynu: Propan-butan
• provozní tlak: 50 mbar
• ocelový, plechový rám z lisovaných profilů
• plynulá regulace výkonu: ANO
• termopojistka: NE

Vhodné pouze pro venkovní použití.

Nastavitelné nohy:

Nohy od vařiče jsou výškově nastavitelné.

• nosnost: až 60 kg při zasunutých nožkách
• nohy jsou vysoké 14 cm a lze je změnit na výšku až 18 cm

O vařičích:

Průmyslový hořák na propan-butan je vhodný pro vaření pokrmů ve větším množství. Hořák je vhodný pro jakékoliv využití v gastronomii. 

Litinové provedení hořáku zajistí dlouhou životnost. Pevné ocelové nožky poskytují vařiči dobrou stabilitu.

Osvědčená evropská značka Paella World.

V našem kraji jsou vařiče používány v kombinaci s hrnci k přípravě oblíbených pokrmů na táborech, festivalech či u zabijaček.

Připojení vařiče

• zakončení závitem na hadici G1/4 L - standardní
• dodáváme včetně nátrubku G 1/4" s hadičníkem na plynovou hadici s vnitřním průměrem 8 mm

Vařič je nutno připojovat na plynovou láhev přes tlakový regulátor s výstupním tlakem 30 mbar (CZE) nebo 50 mbar (DE).

Dodávka je bez plynové hadice, regulátoru tlaku plynu, hadicových spon. Možné dokoupit na našem eshopu viz. související zboží.

Popis litinové desky:

Plotna z litiny v masivním provedení - plocha 32x32 cm. Ideální pro všechny profesionální plynové grily, grily na dřevěné uhlí, vhodné také do otevřeného ohně a ještě mnohem více. Grilovací deska je oboustranná - žebrovaná / hladká, je opatřena madly pro snadnější zacházení a vyvýšeným okrajem, který zabraňuje odkapávání tuku.

• rozměr desky: 32x32 cm
• hmotnost desky: cca 6,55 kg
• 2 pevná litinová madla
• litina
• oboustranná
• okraj desky zabraňuje odkapávání tuku
• velmi dobrá akumulace tepla / rozvod tepelné energie

O litinových deskách:

Masivní plotna skvěle drží teplo při grilování a i po něm zachovává jídlo v teplém stavu po dlouhou dobu. Litinové grilovací desky jsou vyrobené z litiny železa bez použití chemických přísad, černý odstín povrchu vznikne vlivem vysokoteplotní konzervace v rostlinném oleji při výrobě. Grilování na kvalitní litinové desce se řadí mezi nejzdravější vůbec.

Díky kompaktní rozměrům je grilovací deska velmi vhodná pro přípravu grilovaného masa v kempech, na chatách, na táborech, doma při posezení s rodinou či přáteli, ale také pro účely gastro v menších restauracích či stáncích s občerstvením.

Osvědčená evropská značka Paella World.

Tyto desky lze používat oboustranně. Žebrovaná strana je vhodná na přípravu masa, hladká na přípravu zeleniny, přílohy, sladkých pokrmů.

Toto litinové nádobí je vyráběno ručně a každý kus je po odlití opracováván individuálně. Konečný produkt může mít ve tvaru a barvě menší odchylky (malé hrbolky, barevné nedokonalosti apod.). Na Vaše perfektní grilování, pečení a vaření nemají tyto přirozené vlastnosti litiny žádny negativní vliv. Každý kus nádobí je originál.

Grilovací plotna je vyrobena z masivní litiny, má výborné tepelné vlastností a proto jsou pokrmy na ní připravované, stejně chutné, jako na horkém grilovacím kameni. Trvanlivé provedení a odolnost plotny proti poškození / prasknutí žárem, rozdílně od lávových kamenů, kde je tento jev poměrně častý.