Set - Průmyslový vařič 40x40x15 cm s litinovým plátem 55 cm PWI 4040+5503

Set - Průmyslový vařič 40x40x15 cm s litinovým plátem 55 cm PWI 4040+5503

Set obsahuje:

• Průmyslový vařič 8,5 kW 40x40x15 cm PWI 4040
• Grilovací plát kruhový 55 cm, litinový s madly, oboustranný Gusseisen Kuss 5503
• Redukce s nátrubkem Ø 8 mm pro připojení plynové hadice PWI 6614-8

Popis vařiče:

Plynový stolička (velká) s litinovým hořákem 8,5 kW při 50 mbar o rozměrech 40 x 40 x 15 cm na propan - butan. Tato stolička je ideálním pomocníkem pro velkokapacitní vaření (tábory, zabijačky, festivaly).

Využijete všude tam, kde je potřeba vysoký výkon. Vhodné jako zdroj tepla pro gastro pánve, zabijačkové hrnce apod.. Vhodné také pro Paella či jiné pánve příslušné velikosti (min 20 cm průměr), Wok pánve, pod grilovací desky, plancha, tály či kameny. Možnosti využití jsou skutečně široké.

• výkon: 8,5 kW
• litinový hořák o průměru cca 18 cm
• druh plynu: Propan-butan
• ocelový, plechový rám z lisovaných profilů
• plynulá regulace výkonu: ANO
• termopojistka: NE

Vhodné pouze pro venkovní použití.

Nastavitelné nohy:

Nohy od vařiče jsou výškově nastavitelné.

• nosnost vařiče až 80 kg
• nohy jsou vysoké 11 cm a lze je změnit na výšku až 15 cm

O vařičích:

Průmyslový hořák na propan-butan je vhodný pro vaření pokrmů ve větším množství. Hořák je vhodný pro jakékoliv využití v gastronomii. 

Litinové provedení hořáku zajistí dlouhou životnost. Pevné ocelové nožky poskytují vařiči dobrou stabilitu.

Osvědčená evropská značka Paella World.

V našem kraji jsou vařiče používány v kombinaci s hrnci k přípravě oblíbených pokrmů na táborech, festivalech či u zabijaček.

Připojení vařiče

• zakončení závitem na hadici G1/4 L - standardní
• dodáváme včetně nátrubku G 1/4" s hadičníkem na plynovou hadici s vnitřním průměrem 8 mm

Vařič je nutno připojovat na plynovou láhev přes tlakový regulátor s výstupním tlakem 30 mbar (CZE) nebo 50 mbar (DE).

Dodávka je bez plynové hadice, regulátoru tlaku plynu, hadicových spon. Možné dokoupit na našem eshopu viz. související zboží.

Popis litinového plátu:

Větší kruhová grilovací plotna z litiny v pevném provedení - průměr 55 cm. Vhodná pro plynové grily, grily na dřevěné uhlí, k využití také na otevřeném ohni aj. Grilovací deska je oboustranná - žebrovaná / hladká, pevnými litinovými madly a s vyvýšeným okrajem na hladké straně, který zabraňuje odkapávání tuku. Velká grilovací deska, dostatečné prostorná pro upečení více kusu masa v jedné dávce - obslouží větší společnost.

• rozměr desky: Ø 55 cm
• hmotnost desky: cca 12,5 kg
• 2 pevná litinová madla
• litina
• okraj desky zabraňuje odkapávání tuku
• velmi dobrá akumulace tepla / rozvod tepelné energie

O litinových deskách:

Masivní plotna skvěle drží teplo při grilování a i po něm zachovává jídlo v teplém stavu po dlouhou dobu. Litinové grilovací desky jsou vyrobené z litiny železa bez použití chemických přísad, černý odstín povrchu vznikne vlivem vysokoteplotní konzervace v rostlinném oleji při výrobě. Grilování na kvalitní litinové desce se řadí mezi nejzdravější vůbec.

Osvědčená evropská značka Paella World.

Tyto desky lze používat oboustranně. Žebrovaná strana je vhodná na přípravu masa, hladká na přípravu zeleniny, přílohy, sladkých pokrmů.

Toto litinové nádobí je vyráběno ručně a každý kus je po odlití opracováván individuálně. Konečný produkt může mít ve tvaru a barvě menší odchylky (malé hrbolky, barevné nedokonalosti apod.). Na Vaše perfektní grilování, pečení a vaření nemají tyto přirozené vlastnosti litiny žádny negativní vliv. Každý kus nádobí je originál.

Grilovací plotna je vyrobena z masivní litiny, má výborné tepelné vlastností a proto jsou pokrmy na ní připravované, stejně chutné, jako na horkém grilovacím kameni.