Hluboká pánev VACA Lyonesa 60 cm 1,5mm ocelová, leštěná Vaello Campos P6560 Paella

Hluboká pánev VACA Lyonesa 60 cm 1,5mm ocelová, leštěná Vaello Campos P6560 Paella

Popis produktu:

Pánev Lyonesa je kulatá vyšší nádoba s madly se zvýšeným okrajem bez lemu a rovným dnem. Pánev lze bez omezení každodenně používat bez ztráty kvality, je vyrobena ze zesílené leštěné oceli bez další povrchové úpravy. Ideálně pro smažení, zapékaní, restování či přípravu paelly.

Pánev Lyonesa můžete používat na ohni, grilu, plynovém vařiči či hořáku, elektrické plotýnce, v troubě, sklokeramice i indukčním vařiči (s indukční podložkou).

Pánve dodávané naší společností jsou vyráběny ve Španělsku výrobcem Vaello Campos výhradně z certifikovaných materiálů. Holý kov bez povrchové úpravy - leštěná ocel.

• 2 madla 
• leštěná ocel
• bez další povrchové úpravy
• průměr 60 cm
• výška okraje pánve 11,5 cm
• výška s madly 18,5 cm
• šířka s madly 71 cm
• hmotnost cca 4,5 kg
• objem pánve: cca 27 litrů
• síla materiálu 1,5 mm

O hlubokých pánvích:

Pánev je vyrobena z leštěné oceli bez povrchové úpravy a je vhodná pro dušení masa či rýže na plynovém hořáku, otevřeném ohni, elektrické plotýnce a vzhledem k rovnému vodivému dnu také na indukční desce (nicméně doporučujeme raději indukční podložku).

Pánve jsou vyráběny ve Španělsku největším výrobcem na světě firmou Vaello Campos výhradně z certifikovaných materiálů.

V našem kraji jsou pánve používány v kombinaci s hořáky k přípravě oblíbených farmářských brambor, klobás na pivu, halušek se zelím, bramboráků aj. na poutích, koncertech, food-festivalech, sportovních akcích, vánočních trzích. Výhodou větších Paella pánvi je jejich plošná kapacita. Vařené speciality jsou krásně vidět a lákají hladové návštěvníky. Příprava pochoutek na otevřené pánvi je atraktivní pro oči a společně s vůní připravovaných surovin vytváří jedinečný mix touhy po dobrém jídle.

Před prvním použitím:

opatrně odstraňte štítek z pánve, naplňte pánev vodou a nechte uvést do varu. Použijte ochranné rukavice a vodu vylijte, následně pro umytí pánve použijte houbičku na nádobí a běžný mycí prostředek (bez pevných částic aby nedošlo k poškrábání). Po umytí pánev osušte např. ubrouskem. Pokud nebudete pánev používat ihned, doporučujeme potřít pánev tenkou vrstvou rostlinného oleje (platí převážně pro ocelové pánve leštěné - tímto postupem odstraníme ochrannou vrstvu, která byla na pánev nanesena za účelem ochrany povrchu pánve do doby před prvním použitím).

Po použití:

pánev nemá nepřilnavý povrch, tudíž může dojít k připečení. Nepoužívejte pro odstranění nečistot agresivní mycí prostředky nebo "drátěnku". Nechte pánev cca hodinu odmočit ve vodě a následně ji umyjte houbičkou na nádobí a běžným mycím prostředkem. Po umytí nenechte pánev samovolně uschnout (platí převážně pro ocelové pánve leštěné), vždy pánev osušte např. ubrouskem a následně potřete tenkou vrstvou rostlinného oleje. Pokud vlastníte více pánví je vhodné mezi pánve při uskladnění vložit ubrousek.

V případě, že dojde ke korozi není důvod k panice, rez m.j. není v malém množství  škodlivá. Rez odstraňte kartáčkem a znovu potřete rostlinným olejem.